Mor Shiso MikroyeşiliMor shiso mikroyeşili, nane-fesleğen arası aroması ve mor-yeşil yapraklarıyla Japon mutfağında öne çıkar. Antioksidan ve uçucu yağlar içerir. Sashimi, salata ve tatlılarda dekoratif ve aromatik kullanılır.